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L'Ardoise du Bistrô

  • Entrées
  • Raviole de gambas et bouillon thaï
    10,40€
  • Saumon Gravelax crème légère aux herbes
    10,90€
  • Velouté de petits pois glacé et chips de Serrano
    9,90€
  • Wraps végétarien et son mesclun de salades
    10,90€
  • Salade
  • Carpaccio de boeuf et salade verte
    13,50€
  • Salade César
    14,90€
  • Salade Terre (salade, tomates, billes de mozzarella, Serrano)
    14,90€
  • Plats
  • Filet de bar sauce agrumes, écrasé de pdt, haricots verts au beurre
    20,90€
  • Filet de dorade, fumé de poisson crémeux
    18,90€
  • Magret de canard de chez Briou, sauce morilles
    19,90€
  • Pièce de boeuf, frites maison et sauce du jour
    25,90€
  • Poulet labellisé en croûte de Comté, sauce suprême et frites maison
    17,90€
  • Risotto de gambas à l’huile de truffe et ciboulette
    18,90€
  • Desserts
  • Sablé framboise, mousse mascarpone vanillée, sorbet fraise
    7,90€
  • Pêche melba revisitée
    7,90€
  • Moelleux chocolat, glace miel
    7,90€
  • Ganache chocolat, crème diplomate, glace pistache, éclats cacahuètes
    7,90€
  • Dacquoise noisette, sorbet poire et mandarine, émulsion exotique
    7,90€
  • Café gourmand
    8,90€
  • Assiette de fromages affinés
    6,90€
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