MENU DU MIDI
Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 19,90€ | Entrée + Plat + Dessert à 22,90€
Tataki de bœuf à la marinade fumée, cervelle des canuts au citron vert
ou
L’œuf à 63° et le beaufort
Saint Pierre juste grillé, petit pois et confit de green zebra
ou
Paleron confit, aubergines caramélisées et gnocchis au beurre de roquette
Dame blanche façon Bistrô
ou
Abricot et fenouil en salade d’été